Elektrické grily: charakteristiky a kritéria výběru

Elektrický gril je vhodným řešením nejen pro ty, kteří rádi chodí na piknik, ale i pro všechny milovníky vařeného masa. Existuje mnoho možností s různými vlastnostmi, které jsou vhodné pouze pro použití v interiéru nebo v otevřených prostorách. Chcete-li určit hlavní kritéria, kterým je třeba při výběru věnovat pozornost, měli byste problém podrobněji prostudovat.

Elektrický gril je moderní alternativou klasického grilování, grilu nebo grilu. Zařízení pracuje z domácí elektrické sítě, ale chuť netrpí ve srovnání s vaření na otevřeném ohni. Elektrické grily nejsou jen pro pečení masa nebo ryb. Mohou být také použity pro vaření zeleniny, vajec, a některé modely mohou dokonce vařit přílohu.

Existuje mnoho různých elektrických mříží pro domácí použití i pro použití na veřejných místech: restaurace, bistra, stánky. Každý typ má své specifické vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výběru. Koneckonců, stroj, který je vhodný pro restaurace a je určen pro velké množství vaření, je nepravděpodobné, že bude dobrou volbou pro domácnost.

Elektrické grily jsou reprezentovány paletou druhů. Každý z nich vám umožní vařit jídlo zvláštním způsobem. Některé z těchto druhů se častěji používají při vaření velkých množství potravin, jiné jsou nejvhodnější pro domácí použití. Také se liší v pohodlí: některé umývají převážně v myčce, jiné lze čistit pouze ručně. Chcete-li vybrat nejlepší možnost, musíte nejprve vědět, který z druhů, které dáváte přednost, jaké parametry by měl mít elektronický gril.

Modely elektrických mřížek, které jsou zabudovány do kuchyňských spotřebičů (například trouba nebo mikrovlnná trouba), nebudou brány v úvahu, protože se nejedná o samostatné jednotky. Zpravidla zde gril představuje obyčejný gril nebo špíz, v závislosti na tom, zda je horizontální nebo vertikální.

Modely tohoto typu jsou nejběžnější. Jednotka je druh knihy, s topnými prvky umístěnými na jedné a dalších „stránkách“. V procesu přípravy jsou výrobky umístěny na stacionární části a lisovány jako lis s pohyblivou chlopní. Předpokládá se, že tato technologie vaření poskytuje nejlepší pražení, tvorbu karamelizované krusty na steacích.

Mnozí srovnávají tento elektrický gril s konvenční troubou. toho, čeho se podaří dosáhnout. Navzdory krásným a neobvyklým pruhům, jako například při vaření na tradičním grilu, se chuť jídla příliš neliší od chuti obvyklého bez použití speciálních nástrojů. Hrubě řečeno, to dopadá obvyklé maso z trouby, pouze s pruhy.

Na rozdíl od předchozí verze, zde přípravné výrobky nepokrývají nic shora. Teplo je přiváděno z topného infračerveného prvku umístěného pod grilem, v důsledku čehož dochází k vaření. Na rozdíl od uzavřených modelů jsou otevřené modely nejblíže obyčejným grilováním nebo grilování. To vyžaduje neustálé otáčení potraviny během procesu smažení, přičemž se ujistěte, že se vaří rovnoměrně.

Mimo jiné existují takové elektrické mřížky a další nevýhoda. V procesu vaření, silné aroma, kouř a pára vycházejí z jídla. To vše je smícháno s okolním vzduchem, takže budete určitě potřebovat uspořádat kvalitní větrání v místě elektrického grilu.

Navzdory tomu, že rakletnitsa o něco více elektrické grily, platí i pro malé domácí spotřebiče. Největší zájem je o zařízení s mini-zásobníky namísto jednoho velkého fritovacího stolu.

V podstatě, rakletnitsa - stejný elektro gril, jen s několika vrstvami. Zpravidla existují dva plechy na pečení: spodní a horní, přičemž spodní má vyšší teplotu. Tím se během vaření otevírá více výhledů, protože se můžete přizpůsobit tak, aby se potraviny s různou dobou vaření pečily ve stejnou dobu.

Konvekční trouba je typ elektrického grilu, který má poněkud odlišný pracovní princip. Tady horký vzduch cirkuluje ve skleněné trubici. Podává se s pomocí speciálních ventilátorů - ohřívačů. Majitel si může nastavit libovolnou teplotu podle svého uvážení. To platí také pro dobu, po kterou budou potraviny připraveny.

Pozoruhodné je nastavení systému zásobování teplem. Pokud se v klasických elektrických mřížích neustále zahřívá, bez ohledu na to, zda je jednotka otevřená nebo zavřená, konvekční trouba se automaticky vypne, pokud pouze zvednete víko. To se provádí za účelem minimalizace rizika popálení, protože vzduch uvnitř skleněné žárovky je velmi horký.

Mimo jiné, v aerogrills můžete vařit obiloviny, vařit kaši, dělat jogurt. Také konvekční trouba neuvolňuje vůni vaření potravin mimo baňky, takže se nemůžete bát, že jídlo příchutě se rozptýlí po celém domě.

Klasické elektrické mřížky se liší v konstrukčních prvcích, které je důležité mít na paměti před volbou. Existuje spousta klasifikací: podle typu misky, účelu, místa, kde má být jednotka umístěna. Každá z těchto jedinečných vlastností zajišťuje maximální pohodlí a soulad vybavení s okolním prostorem. Takže jsou zde elektrické grily pro začátečníky i profesionály, stejně jako elektrické grily s vaflovačem nebo sendvičovačem - existuje spousta možností.

Ze všech typů typů stojí za zmínku jen některé, jejichž znalost je důležitá pro volbu domácího elektrického grilu. Nejprve hovoříme o typu nádobí, pro které je jednotka vybrána. Samostatně stojí za zmínku, že téměř všechny možnosti jsou vhodné pro přípravu příbuzných produktů, jako je zelenina.

To znamená, jak přesně se jídlo vaří v elektrickém grilu - pomocí tepla nebo přímého kontaktu s povrchy na smažení.

V tomto případě se výrobek vejde přímo na gril, což vede k krásné křupavé kůře. U kontaktních modelů jsou výrobky v kontaktu s topnými tělesy, které jsou zodpovědné za pečení. Není tam žádné teplo, nebo to není zvlášť důležité. K smažení dochází v důsledku kontaktu výrobku s horkými částmi elektrického grilu.

Na steacích, rybách nebo zelenině, které se připravují v tomto stroji, můžete označit a krásně vzorovat. Povrchy mohou být vyrobeny z neobvyklých materiálů (například kamene). To dává zvláštní chuť a požadovaný stupeň pražení.

Negativní vlastností je potřeba neustálého otáčení. a neustálé sledování výrobku, aby nedošlo k jeho přehřátí nebo hoření. Také celý povrch je zahříván, a proto se musí během vaření pečlivě chovat pro vlastní bezpečnost. Nicméně, pro mnoho takových minusů dopadat být nevýznamný, protože oni jsou obsazeni kulinářským procesem sám.

Práce s bezkontaktními modely je založena na vstřikování horkého vzduchu obklopujícího připravovaný výrobek. Zpravidla se špejle používají k zajištění potravin. Nejběžnějším příkladem jednotky tohoto typu je grilovací stroj, ve kterém se kuřata otáčejí a jsou vařena příchozím teplem a ne kontaktem s povrchem.

Nepochybným plusem je, že jídlo je pečené rovnoměrně. Bezkontaktní elektrické mřížky jsou většinou vybaveny systémem, ve kterém se rožni, takže všechny strany výrobku jsou pečené stejně. Stojí za povšimnutí krásné, ostré, pokud máte cíl dosáhnout. Bezkontaktní modely jsou na rozdíl od kontaktu vertikální i horizontální.

Hlavní nevýhodou je akumulace tuku v pánvipod varným produktem. Spalování tuku bude kouřit velmi mnoho, tvořící zápach kouře a vůně nebude vždy příjemná. Proto je důležité zajistit dobré větrání v místě instalace takového elektrického grilu. Bude také obtížné vyčistit spálený tuk, proto je lepší zvolit bezkontaktní modely s nelepivými nebo teflonovými díly.

V elektrických mřížích můžete vařit širokou škálu pokrmů, ale existují modely speciálně určené pro konkrétní výrobek. Elektrické spotřebiče se liší vzhledem, strukturou smažených panelů a několika dalšími způsoby.

V podstatě pro domácí elektrické grily pro hamburgery nekupujte. Kde častěji se nacházejí v restauračních zařízeních: rychlá občerstvení, bistra, kavárny a někdy i restaurace. To je způsobeno tím, že taková jednotka absorbuje velké množství elektřiny, která může výrazně zasáhnout kapsu majitelů.

Pro hamburgery jsou vhodné pouze oboustranné kontaktní elektrické mřížky, protože samotné kotlety musí být grilované na obou stranách. V tomto případě mohou být desky jako charakteristické pruhy a hladké. Kotleta je vyrobena 2-3 cm tlustá, takže elektrický gril by měl být impozantní. Nejčastěji pro hamburgery vyberte velké modely, které vám umožní vařit několik karbanátků najednou.

Jednotky pro hamburgery mají své výhody i nevýhody. Nemusíte se například starat o neustálé otáčení kotletek, protože jsou současně pečené na obou stranách, tvoří křupavou krásnou kůru. Na druhou stranu, pokud se nebudete řídit procesem vaření, mohou hamburgery rychle spálit nebo hořet.

S přípravou shawarmy nebo shawarmy se často můžete setkat jak na ulicích, tak doma.Odlišují se pouze velikosti elektrických mřížek, stejně jako počet špejlí v nich pro opékání masa. Zpravidla se používají bezkontaktní modely vertikálního typu a je důležité, aby byla rožnice obklopena částmi, které jsou ohřívány na vysoké teploty. Maso se zde posouvá ručně na špejli, hotové řezy se postupně odřezávají a pak se dále zpracovávají: smíchají s kořením, mletou a přidají do hotového pokrmu.

Jako materiál se obvykle používá nerezová ocel. protože to rychle a silně ohřívané, a tam je příležitost k úplnému smažení masa. Shavarmas obvykle bere tukové odrůdy, které vyžadují kvalitní tepelné zpracování nejen pro svou připravenost, ale také jako preventivní opatření: vysoké teploty zabíjí téměř všechny škodlivé mikroorganismy.

Také elektrické kuřecí grily mohou být často vidět v stáncích a stáncích nabízejících rychlé občerstvení. Tato zařízení patří k bezkontaktnímu horizontálnímu typu, přičemž topná tělesa jsou umístěna pouze na jedné straně a otáčení rožničku probíhá automaticky. Teplota uvnitř je vstřikována a připravenost může být monitorována pouze přes speciální žárovzdorné sklo.

Jsou zde elektrické jednotky pro domácí použití. Jsou-li velké stacionární elektrické mřížky využívány především v oblasti veřejného stravování, pak stolní a přenosné verze jsou vhodné pro životní podmínky.

Pozoruhodně, v zařízeních pro grilované kuře, můžete vařit nejen kuře, ale také jen smažit maso nebo zeleninu. Samozřejmě, že nebudou žádné krásné návyky na výrobky, ale dostanete kebab, chuť je prakticky nerozeznatelná od toho, co se vaří na otevřeném ohni. Maso bude šťavnaté, s křupavou kůrkou.

Hlavní nevýhodou je neschopnost nastavit výkon. Elektrický gril funguje po celou dobu maximálně, bez ohledu na to, kolik kuřat nebo masa je naloženo. To výrazně ovlivňuje účty za elektřinu.

Steaky se vyrábějí nejen z masa, ale také z ryb. Ve skutečnosti se jedná o tuhý kus jídla, dobře opékaný venku, ale uvnitř šťavnatý. Proto musí mít zařízení vhodné vlastnosti.

Měla by být v kontaktu, nejlépe s reliéfním povrchem. To může být buď mřížka, pokud je elektrofilm uzavřeného typu, nebo drážkovaný povrch na obou stranách při použití zařízení uzavřeného typu. Nejlepší je, je-li zvolen uzavřený elektrický gril s velkým víkem, protože dodatečný tlakový efekt způsobí, že maso bude šťavnatější a krustější.

Je důležité, aby elektrický gril pro steaky jim umožňoval rychlé pečení, to znamená, že mají prvky z materiálů, které dobře odvádějí teplo. Ideální volbou by zde byly odlitky z litiny. Poskytnou rovnoměrné pečené steaky.

Jednotka by neměla být kouřena, jinak bude chuť a vůně masa nebo ryb zkažena. Toto opatření se však vztahuje pouze na otevřené elektrické grily. Při práci s uzavřenými modely se kouř nebo saze nevyskytují.

Zde nebudou uvažovány triviální elektronická zařízení pro domácí použití, ale ta, která mohou být použita mimo domov. Za zmínku také stojí analog, který se nejčastěji nakupuje pro stravovací provozy, aby takový dům nekupoval pod vlivem přetrvávajícího přesvědčování prodejních asistentů.

Modely elektrických mříží pro restauraci nemají jednu funkci, ale několik najednou. Proto jsou obvykle širší a větší než jednotky pro dům. Pro restaurace se obvykle nakupují stacionární těžké stroje s multifunkčním povrchem kombinovaného typu. To znamená, že mohou být vařeny otevřeným i uzavřeným způsobem.

Elektrické grily pro restaurace jsou obvykle vybaveny mnoha dalšími možnostmi. Mezi nimi - zařízení speciální nádoby nebo palety, která je shromažďována odvodnění tuku, aby se zabránilo topným částem dostat. To nejenže prodlužuje životnost samotných prvků, ale také neumožňuje zahřívání tuku a kouře nebo kouře, což umožňuje uchovat chuť a vůni pokrmu ve formě, v jaké byl určen.

Pro domácnost nejsou tyto jednotky vhodné z několika důvodů. Nejprve nemohou být napájeny z normální sítě s napětím 220 wattů. Potřebují 380 wattů. Za druhé, takové stroje jsou těžké, takže je můžete instalovat pouze v případě, že existuje spolehlivý základ. Za třetí, elektrické rošty určené pro restaurace spotřebovávají velké množství elektrické energie, což vylučuje možnost úspory. Navíc samotné modely jsou poměrně drahé.

Pro použití na balkóně se používají převážně přenosné modely, protože v ruské realitě kvůli chladnému zimnímu počasí není možné zařízení na balkóně skladovat. Budeme ho muset vnést do domu. Vzhledem k tomu, že zařízení není používáno uvnitř, kouř není hrozné. Můžete bezpečně zvolit varianty otevřeného kontaktu.

Mějte na paměti, že problémy s takovými elektrickými grily mohou nastat u těch, kteří žijí ve výškových budovách, protože ne všichni sousedé budou chtít cítit aroma jídla. Nezapomeňte se s nimi zkontrolovat, pokud vám to nevadí, pokud si na balkón nainstalujete něco takového. Doporučuje se od nich i písemný příjem. Aby nedošlo ke zhoršení situace, vyberte uzavřený elektro gril.

Instalace grilu na balkóně ukládá určitá omezení. Například zásuvky by měly být umístěny v blízkosti balkonu. Také hasicí přístroj by měl být v přístupové oblasti, protože náhodný požár je plný skutečnosti, že požár se rozšíří do okolních bytů.

Použití elektrického grilu na ulici vyžaduje speciální nastavení přístroje. Je tedy důležité, aby byl vybaven speciálním stojanem nebo nohama. Zařízení může být také otevřeného typu, protože a priori je a priori dobrá ventilace. Nohy vám umožní umístit elektrický gril kdekoli v předměstské nebo příměstské oblasti, zatímco jednotka bude stabilní, a riziko, že se náhodně převrátí přijde téměř na nic. Mobilita je také důležitá, protože vyžaduje přítomnost vývodů v blízkosti elektrického grilu.

Při výběru věnujte zvláštní pozornost těm pouličním modelům, které mají v designu police nebo stolu pro balení různých kuchyňských spotřebičů a omáček. To je velmi pohodlné, zejména pokud nemáte v plánu umístit velký stůl v blízkosti elektrického grilu.

Elektrické grily pro domácnost nebo domácnost mohou být umístěny vzhledem k plochám plochy různými způsoby. Existují tedy modely stolních a podlahových.

Desktopové možnosti se obvykle kupují pro instalaci v malých kuchyních. Mezi nimi jsou kontaktní i bezkontaktní modely. Kontakt představuje jednu (kompaktnější verzi) nebo dvě smažící plochy. Někdy jsou umístěny nad sebou, aby stolní elektrický gril byl menší. Kontaktní plochy se zpravidla otevírají.

Stejně jako u bezkontaktních strojů jsou tyto rozměry podstatně menší. Mají jeden špíz, na kterém jsou umístěny výrobky. V budoucnu jsou smaženi jako kebab, neustále otáčejí špíz. Automatické rolování v stolních elektrických mřížkách není.

Na jedné straně mají malé stolní mřížky mnoho výhod. Mezi nimi je kompaktní velikost, která umožňuje instalaci této položky kuchyňského vybavení i v malé kuchyni, snadnou přepravu díky nízké hmotnosti, snadné údržbě, stejně jako moderní vzhled, který umožňuje harmonicky přizpůsobit zařízení do okolního interiéru.

Na druhé straně, stolní elektrické grily mají limit na množství připravených potravin. Můžete jen zřídka vařit více než jednu porci najednou. Také otevřená elektronická zařízení dávají hodně tepla, takže kuchyně bude velmi horká. Je nutný dobrý ventilační systém.

Venkovní možnosti lze využít jak uvnitř bytu, tak i na ulici. Vše je omezeno pouze oblastí, která je k dispozici. Při výběru podlahové elektrické gril pro dům, musíte věnovat pozornost tomu, jak stabilní jsou jeho nohy. Tím, že se náhodně otočí, tato jednotka rychle vyvolá vznícení okolních objektů. Bude nutné upravit výšku nohou "sám" jen jednou, pak v budoucnu při vaření budete vždy pohodlní.

Venkovní elektronické modely jsou mnohem levnějšínež skutečný gril, tolik použití elektrické grily jako levná alternativa. Pozoruhodné je, že spotřebiče na podlahu mají delší záruční dobu než možnosti stolního počítače, takže jejich důstojnost zahrnuje také trvanlivost.

Mezi nevýhody lze identifikovat velkou absorpci elektřiny, protože podlahové elektrické grily jsou mnohem více stolní. Velká velikost je způsobena nepříjemností jejich skladování: budete muset přidělit zvláštní místo pro takový gril. Největší obtíže vznikají při přepravě. Při přepravě bude jednotka muset kompletně rozebrat, včetně nejen regálu, ale také samotného povrchu na smažení.

Existuje řada parametrů, které nelze přiřadit žádné kategorii, ale jsou také důležité.

Upínací modely se také nazývají lisovací mřížky v charakteristickém způsobu jejich práce. Jsou uzavřeného typu a působí jako elektrický plátek, když jsou chlopně stlačeny na maximum, jako by vytlačovaly vzduch ven a distribuovaly produkt mezi deskami v tenké vrstvě. Upínací elektrické grily umožňují vařit různé pokrmy, počínaje klasickými steaky a končícími jako míchaná vejce, palačinky, toasty. Pásy na výrobcích jsou jasnější, výraznější a hluboké.

Tiskové grily jsou obvykle kupovány pro restaurace nebo fast-food zařízení, aby "přinést" jídlo. Například pruhy na shawarmě se získají použitím takového zařízení. Současně se ohřívá a peče. Teplota obou pracovních ploch je extrémně vysoká, takže je třeba dbát na to, abyste se nespálili nebo nespálili potraviny. Je pozoruhodné, že lisovací mřížky jsou ze spotřeby energie nejekonomičtější ze všech, ale jsou těžkopádné a těžké.

Tento typ předpokládá přítomnost panelů oddělitelných od těla pro vaření. Mnoho domácích modelů má takovou funkci, což dává příležitost vařit jak pomocí hladkých povrchů, tak i reliéfu. Po vyjmutí panelu je můžete umýt v myčce, což značně zjednodušuje péči o jednotku.

Další výhodou je jednoduchost a nízké náklady na opravu. Pokud se některý z panelů zlomil, můžete ho vyměnit za nový, a to pouhým zakoupením jiné sady. Nemusíte kontaktovat velitele nebo speciální službu, která ušetří značné množství.

Odnímatelné panely však mají nevýhody. Pokud se tedy panely příliš často mění, je pravděpodobnost poškození upevňovacích prvků na skříni vysoká a letadla nebudou pevně upevněna na začátku provozu. Nezapomeňte věnovat pozornost tomu, zda existuje bezplatný prodej dalších panelů. Tuto možnost neposkytují všichni výrobci.

Elektrické grily s vyměnitelnými tryskami se nazývají multi-grily kvůli možnosti vařit nejen obvyklé pokrmy. Stejně jako předchozí verze to znamená vyměnitelné panely, pouze jejich forma je omezena nejen hladkostí nebo reliéfem. V domácích grilech můžete často najít trysky pro výrobu vaflí, toastů, sendvičů a jejich změny nepředstavují žádné zvláštní potíže.

V tomto případě jsou trysky připevněny přímo k pracovní ploše elektrofiltru.To znamená, že topný článek je chráněn nejen samotnou tryskou, ale také drsným povrchem, na kterém je upevněný panel upevněn. Tažná deska je hladká, můžete na ní vařit obvyklým způsobem ryby nebo maso.

Kryt je vybaven otevřenými odrůdami s jedním smažícím povrchem. Jeho přítomnost umožňuje měnit vaření, dosáhnout efektu kalení, stejně jako rovnoměrné pražení v důsledku teploty pod víkem. Pokrmy připravené pod víkem se připravují v krátké době ve srovnání s tradičním pečením na grilu. Víčka jsou však nutná nejen pro vaření. Rovněž chrání vás a přístroj před stříkajícím horkým olejem nebo mazivem, které je pak obtížné setřít z pouzdra.

Kryty jsou k dispozici v několika variantách. Existují transparentní a neprůhledné možnosti. Je vhodnější zvolit průhledné víko, protože skrze ně bude vidět, jak dobře má pokrm zhnědnutý, což zjednoduší kontrolní postup. Materiály pro výrobu skla, kovu nebo plastu. Nejběžnějšími kombinacemi těchto materiálů jsou: sklo, víko a plastová rukojeť.

Zajímavé je, že vaření na sítu vám umožňuje přiřadit elektrický gril bezkontaktním odrůdám, protože výrobky nepřicházejí do přímého kontaktu s detaily ohřevu. Mřížkový elektrický gril - nejbližší analog uhlí.

Elektrický gril s grilem má stejná omezení jako uhlí gril. Nemůžete s ním pracovat uvnitř, protože to je plné kouře po celé místnosti. Odkapávání tuku na topných tělesech bude silně kouřit, takže je nutné zajistit dobré větrání. V ideálním případě používejte gril pouze pro venkovní vaření.

Modely Lattice dávají stejnou chuť kouři, jaký očekáváte od jídla připraveného na grilu. Ceny za tato elektronická zařízení jsou zároveň zcela rozumné. Jedinou nevýhodou je obtížnost péče. Je obtížné vyhřívat topné články z sazí a tuku, stejně jako umýt mísu v rozích zmrazeného oleje. V myčce na nádobí se tyto jednotky neumývají.

Smáčecí plochy nebo grily mohou být vyrobeny z různých materiálů. Každý z nich má své klady a zápory, má své vlastní vlastnosti a vlastnosti. Pochopení specifik tohoto nebo tohoto materiálu je zvláště důležité, pokud máte v plánu koupit drahý model elektrického grilu. Je důležité neztratit peníze a z nějakého důvodu nedávat peníze.

Plochy elektrických mřížek jsou vyrobeny buď z kovu nebo z kamenenedávno se však objevily alternativy, které si zaslouží pozornost. Některé z nich jsou mnohem levnější při zachování podobných vlastností, jiné umožňují získat zajímavou chuť pokrmu, jiné se snadno čistí. Nicméně, pět nejběžnějších typů materiálů používaných v elektrických mřížích. Na nich stojí za to zůstat podrobněji.

Elektrické grily s litinovým povrchem se v domácnostech používají jen zřídka. Mnohem častěji je lze vidět buď na ulici, nebo ve stravovacích zařízeních.Při práci s litinou je důležitým předpokladem dobré větrání, jinak je možný kouř nebo nepříjemný zápach pálení, protože potraviny se lepí na topná tělesa a popáleniny.

Nejčastěji z litinové mřížky. Pevné desky jsou vzácné, protože jsou nejen velmi těžké, ale také poměrně drahé. Nespornou výhodou je, že při práci s tímto elektrickým grilem můžete použít libovolné nože nebo sběrače. Povrchy litiny jsou téměř nemožné poškrábat a menší poškození neovlivní kvalitu připravených výrobků.

Mramor je skvělý pro vaření na elektrickém grilu. Samozřejmě, že nebudou mít charakteristické pruhy, ale pro ně je k dispozici krásná kůra. Mramorová deska je rovnoměrně zahřívána, což umožňuje dobře smažit pokrm, zatímco hoří. Navíc mramor po dlouhou dobu nevychladne, takže můžete ušetřit na elektřině. Ohřívání potravin na těchto panelech je jednoduché.

Co je pozoruhodné, před vařením, mramorové electro gril musí být dobře zahřátý. Výrobky by měly být rozmístěny pouze na horkém povrchu, jinak se nebudou od něj špatně pohybovat. Budou problémy s otáčením, což dále povede k potřebě důkladného čištění. Péče o mramor, na kterém byla připravena správně, je jednoduchá, ale bude obtížné odstranit přilepené částice: nelze použít abrazivní prostředky.

Při výrobě elektrických mřížek se používají dvě odrůdy: obyčejná keramika a sklokeramika. To a ten keramický materiál vypadají atraktivně a reprezentativně. To je způsobeno jeho barvou. Pokud jsou obvykle povrchy na smažení elektrických mřížek tmavé, keramické jsou lehké. Zařízení se snadno ošetřuje keramickými povrchy: kontaminovanou oblast otřete houbou namočenou v mýdlové vodě. Je důležité, abyste mohli otřít pouze zcela chlazenou jednotku. Keramika z horkého skla není "přátelská" s vodou a vniknutí náhodných kapek bude pouze pokazit nátěr.

Nepoužívejte běžné čepele nebo sběrače z kovu. Elektrické grily z keramiky umožňují použití pouze měkkých silikonových zařízení. Nádobí by mělo být také speciální. Při nákupu se podívejte na etiketu, která uvádí, že je vhodná pro sklokeramiku.

Neobvyklé a moderní řešení - přítomnost speciálního prostoru, do kterého se piliny vkládají. Pouze malá část elektrických mřížek je vybavena podobnou funkcí. Během vaření dochází k mírnému kouření, v důsledku čehož má jídlo zajímavou chuť. Jídlo vařené na elektrickém grilu s pilinami se nejvíce podobá chuti, která se vaří na dřevě.

Jednotky s prostorem pro piliny jsou často v kontaktu a uzavřeny, protože v procesu pilin suché, a tam je silný kouř. Pokud je to žádoucí, otok může být naplněn něčím jiným. Mezi oblíbené možnosti - čaj nebo koření. V případě potřeby lze prostor ponechat prázdný a připravit misku na elektrický gril jako obvykle. Je však třeba mít na paměti, že modely s funkcí nakládání pilin jsou mnohem dražší.

Žula je nejběžnějším přírodním kamenem, který se používá při výrobě elektrických mříží. Jeho vysoká popularita je dána specifickými vlastnostmi samotného materiálu: není porézní a zároveň hustá, díky čemuž se dosahuje dobrého smažení potravin při zachování jeho šťavnatosti. Kámen neabsorbuje vlhkost ani tuk ani v horkém stavu, takže je snadné se o něj starat.

Žulové elektrické grily jsou drahé a někdy je tato předražená cena neopodstatněná. V průběhu operace je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Ačkoli žula a trvanlivá, stejně, s nepřesným pohybem kamna se může třást nebo prasknout. Oprava hraničních desek nepodléhá: musí si koupit novou jednotku.

Dnes, mnoho výrobců se zabývají výrobou elektrických mřížek. V tomto ohledu existují obtíže s definicí skutečně vysoce kvalitní jednotky. Níže je pořadí nejúspěšnějších vzorků.

Modely této francouzské značky jsou v poptávce mezi zákazníky po celém světě, a to nejen v Rusku. Tefal se snaží vyvíjet ve všech směrech, s využitím nejnovější technologie ve výrobě svých elektrických grily. Všechny modely jsou tedy opatřeny antiadhézním povlakem, který lze prát v myčce, a některé vzorky mají až tucet programů automatického vaření.

Elektrické grily Tefal připsány průměrné cenové kategorii. Cena přímo koreluje s funkcemi zařízení: čím vyšší jsou, tím vyšší jsou náklady. Před nákupem musíte vyhodnotit, které z těchto nástrojů skutečně potřebujete a které nejsou potřeba. Nejoblíbenější jsou uzavřené kontaktní tiskové modely pro umístění na ploše.

Vitek přišel do Ruska ne tak dávno - v roce 2000. Zpočátku je značka rakouská. Kvalita výrobků je také vysoká, přestože většina zařízení je vyráběna v Číně.

Nejoblíbenější tiskové grily. Společnost nabízí vysoce výkonné modely, které mohou dobře smažit steak nebo drůbež. V tomto případě je elektrický gril oboustranný. Zahřívá se jak statické, tak klapkové.

Všechny elektrické grily jsou opatřeny antiadhézním povlakem, který umožňuje maximální údržbu zařízení. Některé mají funkci nastavení teploty.

Produkty holandské značky Philips jsou po mnoho let ve stálém zájmu ruských spotřebitelů. Zvláštní pozornost je třeba věnovat modelům elektrických mřížek s nádrží na piliny, protože Philips nabízí podobné vzorky za nejlepší cenu.

Záruční doba na elektrické grily tohoto výrobce je 1 rok. Takové období samozřejmě nelze označit za dostatečné, ale roční záruka je pro produkty v ekonomické třídě zcela standardním jevem.

Electrolux je značka ze Švédska nabízející kvalitní domácí spotřebiče. Mezi nejrůznějšími prezentovanými modely patří lisovací mřížky, vícevrstvé a elektrické mřížky uzavřených a otevřených typů.

Společnost se zaměřuje jak na domácí použití, tak na používání modelů ve stravovacích zařízeních, což je důvod, proč nabízí tak širokou škálu elektrických mřížek. Bez ohledu na jejich cenu a typ, všechny mají nelepivý povlak a stmívač pro nastavení teploty. I když je teplota řízena manuálně, je do elektrického grilu zabudován digitální termostat, který „zapadá“ do nastavené teploty, pokud se elektronický gril náhle přehřeje nebo ochladí.

Společnost vyrábí vysoce kvalitní modely elektrických grilov pro domácí použití. Značkové výrobky jsou v podstatě kontaktní nebo lisovací mřížky na mechanickém ovládání. Společnost nabízí elektrické mříže střední třídy. Všechny z nich jsou opatřeny antiadhézním povlakem, funkcí automatického vypnutí a jsou vybaveny speciálním zásobníkem, do kterého proudí tuk. Po úplném vychladnutí jednotky lze zásobník snadno vytáhnout a vyčistit.

Některé z těchto modelů jsou vybaveny odnímatelnými panely a pracovním časovačem. Všechny grily jsou vysoce výkonné a absorbují velké množství elektřiny, které musíte mít na paměti před nákupem.

Když mluví o elektrických mřížích, berou modely tohoto konkrétního španělského výrobce jako model.Společnost byla první, kdo zahájil výrobu těchto zařízení, můžeme říci, že je průkopníkem v oblasti elektrických grilovačů. Elektrické grily Josper nejsou podobné těm obvyklým, protože jsou spíš jako grilovací kamna než standardní grily. Elektrické grily od tohoto výrobce nejsou vhodné pro použití doma kvůli vysoké ceně a řadě požadavků na jejich místo instalace. Mezi nimi - dobré větrání a velký prostor pro manévrování, protože elektrický gril bude muset otevřít a dostat se z jejího grilu s produkty.

Společnost se specializuje na výrobu tříd elektrických kontaktních grilovacích roštů. Nízkých nákladů je dosaženo použitím levných materiálů. Těleso je vyrobeno z plastu a hliníku, desky jsou vyrobeny z hliníku s nelepivým povlakem. Jednotky jsou vybaveny odnímatelnými deskami (ale pouze jednou sadou), které jsou vhodné jak pro ruční čištění, tak i pro mytí v myčce nádobí.

V elektrických mřížkách od tohoto výrobce je malá teplotní disperze: od 90 do 230 stupňů, to je však dostačující pro domácí spotřebiče. Žádné speciální ozdobné modely nemají. Existuje pouze nejnutnější funkce.

Další hodný zástupce rozpočtového segmentu. Navzdory nízkým nákladům, jednotky mají mnoho dalších funkcí, včetně různých výměnných panelů (včetně mřížek) a termostatu pro automatické přizpůsobení velikosti připravovaných kusů masa nebo ryb.

Lisovny od tohoto výrobce jsou malé a jsou skvělé pro stolní použití. Navzdory skutečnosti, že tělesa jsou vyrobena z oceli, je také přijatelná hmotnost elektrického grilu. Díky odnímatelným panelům nedochází k žádnému čištění: povrchy na smažení mají nepřilnavý povlak, který odpuzuje spálené potraviny pod vlivem vody. Produkty GFgril jsou z hlediska ceny i kvality optimální.

Tato německá společnost nabízí vysoce kvalitní modely za ceny nadprůměrné. Taková vysoká cena je způsobena dobrou pověstí společnosti a vynikající kvalitou zboží, pro které je slavný. Elektrické grily nemají žádné specifické vlastnosti. Jediná věc, která je odlišuje, je prodloužená záruční doba.

Nejoblíbenější jsou multi-grily a grily - vafle. Tyto jednotky vám umožní rovnoměrně vařit i tlusté masové steaky o velikosti 3 až 4 cm, díky velkému množství teplot si můžete vybrat optimální pro určitou tloušťku steaku. Bohužel neexistují žádné pokyny o tom, jaká teplota je vhodná pro jaký steak a jak dlouho by mělo být maso smaženo, aby se dosáhlo pražení (vzácné, středně vzácné, střední nebo dobře provedené), takže to bude nutné určit pokusem a omylem.

Velmi oblíbené jsou elektrické grily od firmy Maxwell. U modelů není zbytečná funkce, důraz je kladen pouze na nezbytné funkce. Plocha pro domácí použití stojí trochu, ale prosím se spolehlivostí.

Jedinou nevýhodou, že spotřebitelé emitují, je nedostatek hmotnosti lisu při nákupu lisovacího grilu. Vzhledem k tomu, že horní klapka příliš neváží, je nutné na ni tlačit, aby bylo zajištěno nejlepší pražení výrobků. Další nevýhodou - v nepřítomnosti časovače. Při vaření s pomocí modelů od výrobce Maxwell budete muset neustále sledovat, co se děje s elektrickým grilem, a kontrolovat kulinářský proces. Pro mnohé to nemusí být velmi pohodlné.

Většina kupujících mluví o elektrických mlýnech pouze pozitivně, říká, že jsou mnohem lepší než uhelné analogy. Spotřebitelé jsou spokojeni s rychlostí, s jakou se ukáže, že připraví pokrm, rovnoměrné vaření výrobků a také krásnou kůru na povrchu. Bez ohledu na to, jaký elektro gril se používá, jídlo dopadá šťavnaté.

Hlavní nevýhodou majitelů je velká velikost staveb., ale to neplatí pro možnosti plochy. Pro mnoho, nákup elektrického grilu se ukázalo být plýtvání penězi, protože dosáhli stejného efektu pomocí běžné grilovací pánve. Elektrický gril se nevztahuje na potřebné kuchyňské spotřebiče, jako je například plynový sporák, takže někteří nechápou rozumnost takového nákupu.

Chcete-li se rozhodnout správně, musíte dodržovat několik doporučení:

• Pečlivě si přečtěte technické vlastnosti vybraného modelu. Je důležité věnovat pozornost výkonu, době zahřívání, teplotní amplitudě a materiálu, z něhož jsou povrchy na smažení vyrobeny. Stává se tak, že cena se ukázala být nepřiměřeně předražená díky významné značce.
• Zkontrolujte, zda potřebujete speciální nádobí pro práci s elektrickým grilem: špachtle nebo nádobí. Pokud je taková potřeba, můžete pokazit povrch běžnými kovovými zařízeními a také přilákat další náklady.
• Přečtěte si recenze o vybraném modelu. Některé nedostatky lze zpravidla nalézt pouze v procesu používání. Použijte zkušenosti někoho jiného, ​​abyste se vyhnuli chybám.

Všechna pravidla pro používání a péči o tento nebo ten elektrický gril jsou uvedena v návodu, ale obvykle je péče omezena na čištění hadry namočenými v mýdlové vodě a nezahrnuje použití brusných prostředků. Mnoho modelů je vhodné do myčky.

Jak si vybrat elektrický gril, viz níže.