Odrůdy stacionárních grilov

Žádná moderní chata není kompletní bez ohniště. Blízko ho jde do společnosti přátel. Každý si chce vyzkoušet pečená, zdravá a chutná jídla. Mistr domu je schopen samostatně instalovat stacionární pec. Je pouze nutné zvolit materiál, ze kterého bude pražírna vyrobena, a prostudovat si pokyny pro její instalaci.

• Musíte si vzít list železa a označit ji křídou. Značení musí být v souladu s výkresovým plánem.
• S pomocí skládačky, hacksaws nebo brusky snížit dno a strany budoucí pánev.
• Ve spodní části každé stěny po obvodu musíte vyvrtat stejné otvory. To je nezbytné pro získání lepšího vzduchu a uhlíky se rychleji rozšířily. Dno by mělo být také perforováno pomocí úhlové brusky pro lepší cirkulaci vzdušných hmot.
• Ve stěnách grilu, aby brusky zářezy pro pokládání špejle. Měly by být symetrické k otvorům na protější straně. Vzdálenost mezi nimi by měla být stejná.
• Smontujte boky a dno grilu a vařte ve tvaru obdélníkového rámečku. To je hlavní část pánev. Švy vytvořené po svařování je třeba vyčistit. Ať je to mlýn. Poté se stávají hladkými a čistými.
• Nohy pánev jsou vyrobeny z výztužné tyče nebo ocelových rohů, které jsou přivařeny do rohů konstrukce. Pokud máte příležitost a touhu, můžete si nohy odšroubovat. K tomu, na dně, ke každému rohu, musíte svařovat matici, a udělat závit na výztužné tyče. Průměry matic a tvarovek musí být zcela stejné. Po skončení sezóny lze nohy odšroubovat a sejmout.

Použití barev je nepřijatelné, protože při vysokých teplotách začnou prasknout, odlupovat se, cítit se nepříjemně. Existuje riziko, že maso absorbuje nebezpečné chemikálie.

V současné době výrobci barev a laků vytvořili speciální nátěry pro grilování, které jsou naprosto bezpečné. Nepoškodí vařené na grilu, zelenině a masných pokrmech. Stále však existuje riziko poškození povlaku, protože teplo uvnitř konstrukce má velmi vysokou teplotu. Proto je lepší použít pro konečnou úpravu žáruvzdorné nátěry.

Typy tepelně odolných povlaků:

• Smalt na bázi organokřemičitých sloučenin. Odolává teplotám až + 600 ° C.
• Práškové žáruvzdorné barvy jsou ideální pro výrobu estetičtějšího vzhledu.
• Můžete hořet doma vypálit. Připravená krabička s produktem se zpracuje s kyselinou sírovou (5% roztokem), vaří se v roztoku louhu a pak se vaří dvě hodiny v roztoku sodíku. Po všech těchto poměrně složitých manipulacích se na grilu získává nelepivý povlak, který zabraňuje vzniku koroze.

Chcete-li vytvořit podobnou strukturu, musíte nejprve vytvořit výkres, vybrat místo a spočítat, kolik stavebních materiálů bude potřeba.

Výběr místa je nejdůležitějším krokem. Teoreticky je možné uvnitř budovy instalovat ohřívač, ale z bezpečnostních důvodů je lepší ho vzít mimo dům.Je nutné brát v úvahu krajinu místa, styl domu, takže pánev dokonale sedí. Volba místa určuje technické vlastnosti designu, jeho velikost, tvar a přítomnost dalších krabic na uhlí. To vše by mělo být na výkresu uvedeno.

Kritéria pro výběr místa.

• Hladký povrch. Je lepší stavět konstrukci v připraveném prostoru pokrytém ohnivzdornými cihlami. Území se obvykle nachází v blízkosti terasy, například v místě pro volnočasové aktivity.
• Nezapomeňte vzít v úvahu větrnou růži, aby kouř nešel ve směru lidí nebo sousedů. Nejlepší věc, kterou musíte udělat, aby kouř stoupal.
• Brazier je lépe umístěn v blízkosti rekreačního domu nebo místa odpočinku.

Stacionární cihlový gril není jen obdélníkový box. Musí mít komín. Uvnitř lze umístit police pro grilování. Některé typy grilování zahrnují troubu, udírnu. Tyto multifunkční výrobky vám pomohou připravit pestrý výběr jídel. Na pražírnu můžete umístit dřez a vést vodovodní potrubí.

Často se stává, že se do jednoduché cihlové budovy začnou postupně přidávat různé prvky: prostory pro skladování špejlí, nádobí a uhlí. Všechny komponenty nemají společný styl. Aby vše vypadalo perfektně a fungovalo dobře, musíte okamžitě přemýšlet o všech prvcích ve fázi kreslení.

Materiály:

• cementová malta;
• vápno;
• výztužné pletivo a výztužné tyče;
• písek a drát;
• kovové rohy;
• ohnivzdorné cihly;
• nerezová deska pro ochranu komína.

Nástroje:

• kovové špachtle;
• krumpáč;
• kbelík;
• lopatu;
• a klesají.

Pro uspořádání základu a konstrukci stěn pro použití speciálního pece je kamen nepraktický. Červené cihly se s tímto úkolem dokonale vyrovnávají. Komora pece by měla být chráněna kovovou skříní. Tím se prodlouží životnost cihly. Deska stolu může být vyrobena z keramických dlaždic.

Roztoky různých typů se používají pro lití základu a pokládání. Zednická malta je pružnější a ohnivzdornější. Na trhu stavebních materiálů jsou specializované směsi, které se nebojí vysokých teplot.

Nejdříve připravte základ, pro který vykopali příkop asi půl metru, zakryjte ho sutinovým kamenem a sutinou, položte bednění. Připravte cementovou směs (1: 3) a zalijte ji výztužnou sítí. To se provádí ve vrstvách, železo by nemělo ležet na dně. Za podmínek mělkého výkopu a plochých stěn nelze bednění postavit. Z výše uvedeného je vše pokryto střešním papírem nebo silnou fólií.

Pro přípravu budete potřebovat následující materiály: cement, vápno a písek. Do suché směsi přidejte vodu, přiveďte na požadovanou tloušťku a důkladně promíchejte.

• Základ lze vyrobit v různých stylech. První řada cihel se doporučuje uschnout. Šamotové cihly mají velký indikátor nasákavosti vody, takže je musíte před prací navlhčit. Zabrání se tak nepředvídaným situacím. Pokládání by mělo být provedeno přesně podle navrženého náčrtu.
• Návrh budoucího grilování by měl být udržitelný. Chcete-li to provést, začněte stavět druhou řadu cihel z rohů a postupně je zaplňovat přepážkami. Cihla se vloží do šachovnicového vzoru.
• Je vhodné vědět, jak skládat jednotlivé řady cihel. Pak bude snazší si představit vyrovnání mangalu. Každý majitel se rozhodne, jakou šířku a délku bude mít jeho stavba.
• Konstrukční úroveň a klesání jsou první asistenti při kontrole roviny konstrukce. Pomáhají vyhnout se zkosení. Je třeba používat nástroje každé tři řady.

• Nejtěžší a klíčovou fází je pokládka pražírny.Na své základně je třeba umístit kování a kovové rohy mezi dvě protilehlé strany.
• Pec je uspořádána z kovu vysoké hustoty. Pro zlepšení práce se doporučuje ponechat pár otvorů bez zdiva. Vzduch jim projde a oheň vzplane silnější. Pokud umístíte cihly na různých úrovních, můžete uspořádat místo pro kovovou mřížku.
• Dále jsou postaveny stěny a sbírka pro kouř, které budou hromadit spaliny a odvádět je do komína. Trubka spočívá na podpěrných sloupech a zužuje se směrem nahoru.

Když jsou všechny práce na stavbě stacionárního mangalu z cihel zcela dokončeny, můžete ho začít používat.

Existuje několik dalších tipů o jeho vzhledu:

• mohou být vyrobeny další úložné prostory;
• zdvihnout vzhled použitím dekorativní povrchové úpravy;
• chrání před srážkami budováním střechy, která může být vyrobena z různých materiálů.
• kombinovat design střechy s domem.

Nejlepší možností je stacionární altán s grilem. Může to být buď kov nebo cihla. Trubka pece bude procházet střechou. Arbor je univerzální. Na jedné straně si můžete vzít hosty, v druhé vařit.

Brazier je skvělé místo, kde se shromáždí velké skupiny přátel a příbuzných. Čím lepší je vybavení, tím větší potěšení bude možné získat z vaření masa, ryb nebo zeleniny. Jedná se o komplexní strukturu, jejíž konstrukci je třeba brát vážně. Vezměte v úvahu mnoho faktorů a podmínek. Brazier bude nejen zdobit vaše stránky, ale potěší vás i vaše přátele.

Jak vyrobit pánev z cihly, viz následující video.