Proces výroby elektrického grilu

Květnový víkend, výlet do chaty nebo příroda je často spojován s kebabem. Pro jejich přípravu je třeba gril. Ale často koupit hotový výrobek v obchodě bude drahé. Řešením této problematiky bude samočinné elektrické zařízení. O tom, jaké materiály a nástroje budete muset použít, popsané v tomto článku.

V závislosti na provedení a možnosti pohybu existují:

• stacionární;

• přenosné grily

První typ je cihlová nebo pevná kovová konstrukce, jejichž základny jsou zapuštěny do země nebo do podlahy trnu. Je-li pánev instalována pod baldachýnem, pak je vaření možné i za špatného počasí. Ty mají mobilitu - mohou být přesunuty na jiné místo, přijaté s sebou na piknik. Snadno se čistí. Současně je však vzhledem k malé tloušťce kovu životnost takových konstrukcí na rozdíl od předchozí verze malá.

Podle typu paliva se jedná o plyn, elektrické modely nebo výrobky na uhlí. Každý druh má své vlastní výhody. Specialisté na vaření kebabů věří, že použití elektromotoru poškozuje pouze konečný výsledek, a maso není tak dobré, jako když se používá konvenční pekárna na dřevo. V tom je nějaká pravda, ale vaření v tomto případě bude dlouhé.

Plynový model je také dobrý svým vlastním způsobem, ale zároveň musíte s sebou neustále vzít plynovou láhev. Je to dost nebezpečné. Při použití elektrických špejlí je pozitivním momentem úspora času. Vzhledem k elektrické rotaci špejlí je maso šťavnaté a středně pražené. Také v tomto případě tuk nebude kapat na uhlí, respektive kousky masa nebude hořet. Proces není třeba pozorně sledovat, protože je automatizovaný.

Pokud správně sestavíte domácí elektronický gril, výsledek nebude o nic horší než použití možnosti úložiště.

Pro klasický model grilování budete potřebovat:

• 4 desky z oceli 4mm;

• kovové rohy;

• upevňovací prvky;

• Elektrické vrtačky;

• svařovací stroj;

• Bruska (úhlová bruska).

Začněte s výrobou stěn. Střih pomocí úhlových brusek 2 páry pásů 35 cm. Jsou získány podélné (podélné) a příčné (krátké konce) strany. Zvolte délku výrobku na základě osobních preferencí, ale nezapomeňte, že v průměru se na design vejde v průměru 6 až 10 špejlí. Doporučuje se nejprve sestavit kresbu na papíře a poté ztělesnit myšlenku projektu. Dno grilu je připraveno jako poslední.

Pod špejlíkem je nutné vyvrtat otvor v průměru 1,5 cm v jedné z bočních částí. Ve spodní desce se také střídají 2 řady otvorů. Pomocí rohů, upevněte boky a pro větší těsnost by se dno a strany měly spojit svařováním. Dále, z rohu o rozměrech 25 x 25 centimetrů nebo kovové trubky s ráže 30 cm, uděláte nohy 60 až 110 cm dlouhé a upevníte je k tělu pomocí upevňovacích prvků.

Doporučuje se vyrobit stojan z trubky, protože bude snazší namontovat a demontovat pájecí koš pokaždé, když nastane potřeba. Po všech krocích by měla být konstrukce potažena speciální barvou na kov. Tak to bude trvat déle a bude méně náchylné ke korozi.

Materiál nátěru musí být odolný vůči teplu.

Zde je několik odpovídajících barev:

• Certa je schopna odolávat teplotám + 900 ° C. Může mít název OS-82-03T.
• Rust-oleum - do + 1093С. Matná černá, bílá nebo stříbrná.
• KO-8101 - do + 650C. Paleta obsahuje 12 barev.
• KO-8111 odolává teplotním údajům až do + 60 ° C.

Není nutné vyrábět pájecí rošt z pevných plechů. Může být vyroben pomocí několika částí kovu, které jsou spojeny svařováním nebo používány starý kovový válec. Z něj můžete udělat buď jeden grilování s víkem, nebo dva samostatné ohniště. Poté by měla být konstrukce zdobena neobvyklými prvky nebo jednoduše malovaná.

Pokud budete postupovat podle doporučení odborníků, je lepší použít žáruvzdorný materiál. Tak můžete zabránit deformaci konstrukce. Ve skutečnosti je v procesu vaření design vystaven vysokým teplotám.

Dalším vysoce pevným, odolným a tepelně zadržujícím prvkem je litina. Konečně, hotové výrobky z něj ztěžují a bude těžké je přepravovat. Ale k vytvoření stacionárního grilu může být tato možnost vhodná.

Tam je spousta sporů o pozinkované oceli. Při zahřátí může materiál uvolňovat škodlivé látky do ovzduší a podle některých mistrů se může dostat do masa během vaření. Nicméně, většina uživatelů má tendenci si myslet, že se jedná o klam, protože materiál nemůže být zahříván do takové míry, že zinek začíná vystupovat.

Nejrozšířenější možností je nerezová ocel. Takové výrobky nejsou vystaveny korozi a mohou být ponechány na volném prostranství i za deštivého počasí. Materiál je trvanlivý - doba jejich provozu je několik desetiletí. Z estetického hlediska bude design harmonicky kombinován s jakoukoliv krajinou.

Volba se provádí na základě osobních preferencí. Nebo použijte ty materiály, které jsou v současné době k dispozici.

Jako motor můžete použít motor ostřikovačů oken nebo motor, který pohání stěrače. Strana rotace nezáleží. Napětí by mělo být 12 voltů. Pokud je větší, rychlost otáčení bude tedy vyšší a maso nebude pečené na požadovaný stupeň.

Konstrukce přestane být mobilní a hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem. V závislosti na modelu motoru může být napájen elektřinou nebo baterií.

Chcete-li špejle otáčet, kromě motoru, budete potřebovat zařízení, řetězy, zdroj elektřiny. K hřídeli motoru namontujte řemenici nebo hlavní kovový řemen. Měly by se lišit velikostí, díky tomu se rychlost otáčení sníží. Motor se připojuje zespodu k boxu šašlik.

Aby mohla elektrická řemenice řádně fungovat, je nutné sestavit převodovky do jednoho systému, montážní algoritmus, který vypadá takto:

• Připojte jeden převodový stupeň a poté řetěz připojte ke skříni motoru.
• Poté připojte druhé ozubené kolo ke stěně elektro-úhlového.
• Zbývající rychlostní stupně připojte postupně.

Po všech manipulacích můžete zkontrolovat výkonnost získaného grilu. Po zapnutí zařízení se spustí první stupeň. Dále je moment přenášen na následující převodové stupně. V důsledku toho se špejle otáčí stejnou rychlostí. Pro nastavení stupně otáčení je třeba pás utáhnout.

Tyto nástroje jsou určeny pro různé účely. Špíz se používá pro vaření velkých kusů masa nebo drůbeže a špejle - pro malé kousky. Délka rožni by měla být o 15 cm větší než šířka elektrického grilu, aby nedošlo k narušení rotace nástroje. Optimální tloušťka je 15 mm. Šířka tyče se volí v závislosti na kouscích masa, které hodláte vařit.

Špíz je plochý, kulatý, čtvercový nebo ve tvaru rohu. Pro nejmenší kousky masa zapadají do plochého tvaru. Díky náměstí je vhodné připravit mleté ​​pokrmy z masa, díky speciálnímu designu se výrobek nesklouzne. Kulatá verze není vhodná, protože při vaření se maso otočí a sklouzne ze špejle. Nástroj musí být silný, jinak by při otáčení mohly kusy spadnout do grilu.

Špízy lze zakoupit v obchodě nebo si sami vyrobit.

K tomu potřebujete následující materiály:

• kladivo;
• kleště;
• dláto;
• ocelová tyč;
• kovací nástroje pro zpracování kovů;
• smirkový stroj.

Nejprve z tyče o průměru 6 mm se sekáčem a kladivem by mělo být vyrobeno 6 až 10 délek 70 cm. Pro pohodlí práce s kovem je lepší ho předehřát v peci nebo rozvedeném ohništi. Pak budete muset chvíli počkat, dokud materiál nevychladne, jinak se snadno zlomí a budete muset udělat vše znovu. Poté, co materiál trochu vychladl, kladivem a kovadlinou musíte dát budoucímu špejli určitý tvar. Tloušťka by měla být v rozmezí 2,5 mm, 10 cm musí být navrácena z opačné strany.

Tato část bude rukojeť, měla by být ohýbána ve tvaru kruhu nebo ve formě spirály pomocí kleští. Dále stroj musí zpracovat hlavní část špejle, konec by měl být trochu naostřený. Poté, co je hotový výrobek nejprve spuštěn do zdroje ohně, pak ihned do studené vody.

Všechny provedené stupně přípravy. Můžete začít testovat výsledné elektrické kebaby a domácí špejle a špejle.

Na základě všech výše uvedených informací můžeme vyvodit určité závěry.

• Pro vlastní produkci elektro-úhlové nepotřebuje mnoho dovedností a dovedností. Všechno je velmi jednoduché. Nejdůležitější je nejprve vytvořit plán na papíře a teprve pak ho uvést do praxe.
• Na roštu není nutné používat pevný kov, můžete použít jednotlivé díly a svařit je dohromady nebo najít použití starého kovového válce. Nejlepší možností je nerezová ocel. Výrobky nepodléhají korozi a mohou být ponechány na volném prostranství iv deštivém počasí. Materiál je odolný - doba jeho provozu je několik desetiletí. Z estetického hlediska bude design harmonicky kombinován s jakoukoliv krajinou.
• Pokud již dlouho nechcete postavit ohřívač, můžete si zakoupit elektromotor připravený na míru a samonabíjecí elektromotor.

• Jako motor bude fungovat motor ostřikovačů oken nebo motor, který pohání stěrače. Strana rotace nezáleží. Napětí by mělo být 12 voltů. V závislosti na modelu motoru může být napájen elektřinou nebo baterií.
• Pokud neexistují špejle a špejle - žádný problém. Můžete si je sami vyrobit z dostupných nástrojů.
• Elektrické grily na dřevěné uhlí a vnitřní grily se nepoužívají doma.

Nezávislá výroba elektro-úhlu netrvá dlouho.a konečný výsledek potěší neustále. Koneckonců, již není třeba pozorně sledovat proces vaření masa. Pouze příležitostně, pro ověření správného fungování mechanismu, můžete zkontrolovat. Pokud již nepotřebujete motor a chcete kousky masa smažit obvyklým způsobem - na uhlí, pak je to možné. Elektrická část může být v případě potřeby vždy demontována a znovu instalována.

Jak vyrobit pánev s elektrickým pohonem vlastníma rukama, viz další video.