Odrůdy a možnosti skládacích roštů

V posledních letech se milovníci outdoorových aktivit stávají stále více a více, protože tato zábava je nejen příjemná, ale také velmi užitečná pro zdraví. Při plánování teplé dovolené společnosti, nezapomeňte si koupit skládací gril, kde si můžete vařit ryby, drůbež, maso nebo dokonce zeleninu.

Skládací pánev v sestavené formě má malé rozměry, nohy jsou odstraněny a samotná kapacita uhlí může být snadno rozebrána do samostatných prvků. Pánev dokonale zapadne do malého pouzdra nebo tašky, které se snadno přenášejí do kufru auta nebo dokonce i v rukou. Charakteristickým rysem těchto modelů je jejich nízká hmotnost, ale při pořizování skládací mřížky je třeba mít na paměti, že světlejší design, tenčí materiál, ze kterého je vyroben.

Lze zdůraznit následující výhody prefabrikovaných modelů:

• kompaktnost;
• snadnost montáže a demontáže;
• nízká hmotnost;
• nízké náklady;
• mobility.

Mezi nedostatky stojí za zmínku krátký život. Nicméně, uživatelé si všimnou další nevýhody vlastní většině turistických modelů: po použití pod vlivem vysokých teplot, jeho stěny často uvíznou na nohách, skládací mechanismus zasekne a montáž se stává téměř nemožné. Pokusy o odstranění takového problému pomocí silného tlaku často vedou k neporušenosti listu.

Někteří uživatelé zaměňují skládací a prefabrikované grily. Navzdory podobnosti funkcí mají zásadní rozdíl: skládací modely se na rozdíl od prefabrikovaných sestav nerozebírají do samostatných částí. Skládají se z několika samostatných desek z plechu, které se vkládají do speciálních drážek nohou z ohýbaných rohů.

Kvalitní pánev musí být v souladu s následujícími parametry.

• snadná výroba, bez použití speciálního ohýbacího zařízení a gilotiny;
• odolné proti opotřebení, stabilní proti nepříznivým účinkům vysokých teplot a atmosférickým jevům;
• snadná montáž a demontáž;
• ohnivzdorné;
• jsou vyrobeny z ekologicky šetrných materiálů, které při působení tepla nevypouštějí škodlivé a toxické látky.

Pro vaření chutných a voňavých kebabů v lese namísto 4 kamenů, které není tak snadné najít, je jednodušší a pohodlnější použít skládací gril. Takové designy jsou široce zastoupeny v obchodech a jsou také vyráběny ručně doma.

Všechny jsou rozděleny do 2 kategorií.

• Transformace roštů - skládání a rozkládání, ale jednotlivé prvky pražírny jsou upevněny společně s jednodílnými panty.

• Soupravy Braziers - plně skládací modely, skládající se z několika samostatných částí.

Z hlediska vnějšího designu a funkčních vlastností existuje několik modelů.

• Se sklopnými nohami. Jedná se o tradiční standardní typ instalace, kterým je nádrž na uhlí a nohy, kterou lze odstranit. Takový model je jednoduchý mechanismus, který je optimální pro dacha použití. Neměla by se však používat v kampaních - s takovým „korytem“, i když bez nohou, je poměrně problematické jít na dlouhé vzdálenosti.

• Brazier laptop - zajímavý design, vzhled a vlastnosti skládacího zařízení připomínající známé počítačové vybavení. Rozvíjí se pomocí speciálních závěsných mechanismů, všechny práce trvají déle než půl minuty.

• Kniha Brazier - Další populární modifikace, podobná "notebooku", ale má jiné umístění v délce a šířce. Taková instalace dobře drží teplo, šetří palivo a zajišťuje nezbytnou trakci.

• Kufr Brazier - představuje dno a kryt, v každém prvku jsou otvory: ve spodní části - pro proudění vzduchu, v krytu - pro ochranu před větrem a po stranách jsou sloty pro špejle. Výrobky jsou také vyrobeny z pozinkované oceli. Na spodním okraji namontovaných přídavných prvků, které se ohýbají a slouží jako podpěra pražírny.

• Přenosný gril bez koše. Výrobek ve skutečnosti není pánev, nýbrž pouze dva vodítka, na kterých jsou uloženy špejle. Namísto nádrže, na uhlí, dali krb kameny nebo udělali díru v zemi.

Rozmanitost modelů prezentovaných v obchodech pro turisty a letní obyvatele ohromuje rozmanitostí modelů. Zde si každý kupující může vybrat model pro každý vkus a peněženku a koupit nejlepší možnost pro sebe.

Skládací rošty jsou vyrobeny z kovu. Nejčastěji se u přenosných pájecích roštů používá nerezová ocel. Tento materiál se vyznačuje odolností proti korozi, takže se jedná o nerezovou ocel, která se stala hlavním a nejoblíbenějším materiálem pro výrobu přechodných konstrukcí.

V závislosti na tloušťce plechových roštů rozdělených na tenkostěnné a silnostěnné varianty.

• Tenkostěnné modely jsou vyrobeny z kovu s tloušťkou stěny menší než 3 mm. Zpravidla jsou vyrobeny z hliníku nebo nerezové oceli. Tyto modely se liší nízkou hmotností a nízkou cenou. Tato zařízení nejsou určena k roznícení paliva, protože pod vlivem otevřeného ohně se rychle deformují a propálí. Proto je dřevo zapáleno na jiném místě a již horké popelnice se nalijí do pánev, což prodlužuje životnost výrobku.

• Hrubé výrobky jsou vyráběny z plechů o tloušťce 4 až 6 mm. Tyto modely jsou těžší, takže jsou široce používány v zemi.Pro zimní období se vyvíjejí a čistí v místnosti pro dlouhé skladování. Tyto výrobky jsou často prováděny v pokročilých verzích: mají gril a gril, nastavitelný foukaný víček a víko, které umožňuje vařit maso a ryby i ve špatném deštivém a větrném počasí.

Zřídka přenosné pánev jsou vyrobeny z litiny. Výhody tohoto materiálu jsou zřejmé.

• Síla. Konstrukce není deformována a nepraská pod vlivem vysokých teplot.
• Dlouhodobé používání. Litina je jednou z nejodolnějších slitin. Taková konstrukce může trvat nejméně 100 let a musí být předávána z generace na generaci.
• Odolnost proti korozi. Na rozdíl od oceli je litina méně náchylná ke korozi, a proto si zachovává svůj vzhled a fyzikálně technický stav déle.
• Účinnost. Materiál udržuje vynikající teplo a rychle se ohřívá, což výrazně snižuje spotřebu paliva (uhlí nebo kulatiny).
• Rychlost vaření. Ražniči z litinové pánev se vaří rychleji než u výrobků z oceli.
• Estetický vzhled. Design tohoto grilu může zahrnovat lité prvky, které vám umožní realizovat jakékoliv nápady. Pekáč může být vyroben v národním, moderním nebo klasickém stylu a stane se skutečnou výzdobou místní oblasti.

Nevýhody pánev litiny.

• Těžká hmotnost. Tento parametr má zásadní význam, pokud jde o přenosné kanály. Přepravu této konstrukce litiny lze provést pouze autem.
• Výrobky z litiny jsou poměrně drahé - cena za ně je několikrát vyšší než cena podobných modelů oceli.

Pokud je upřednostňován tento materiál, pak byste měli vědět, že může prasknout z náhlé změny teploty. Proto, pokud plánujete piknik s grilem v zimní sezóně, pak takový výrobek by neměl být vzat s sebou, jako v procesu vaření dochází ke zhoršení grilovacího materiálu. Je lepší použít tento design výhradně v teplém období. Ale kdyby se to stalo, pak je třeba postupně ohřívat pánev.

Neexistují žádné univerzální parametry a schémata pro výrobu skládací pánev s vlastními rukama - každý vytváří model individuálně.

Měly by být provedeny základy výpočtů:

• počet špejlí a částí masa, které musí být připraveny současně;
• velikost zavazadlového prostoru automobilu, ve kterém bude pánev přepravována v rozebraném stavu;
• růst "hlavní kuchař" - osoba, která se nejčastěji zabývá vaření kebabů.

Doporučuje se, aby jako referenční bod byly použity tyto ukazatele:

• Šířka - 30 cm (na základě délky špejlí, obvykle 40 cm).
• Délka - 60 cm (předpokládá se 6 špejlí umístěných s krokem 8-10 cm).
• Hloubka ráfku je 15 cm a s ohledem na rošty - 20 cm (odvozené empiricky - s takovými rozměry, maso je rovnoměrně pražené a proces vaření není zpožděn v čase). Pokud se soustředíte na menší výšku, maso může být spáleno as větší velikostí, aby zůstalo syrové uvnitř.
• Výška nohy je 60 cm, postačuje tak, aby příprava kebabu byla pohodlná a nezpůsobovala nepohodlí těm, kteří za ni odpovídají. Tento parametr však může být nastaven na velikost zavazadlového prostoru automobilu.

Níže je několik různých výkresů prefabrikovaných grilování - z nichž si každý milovník chutného jídla může vybrat model, který splní schopnosti a schopnosti.

Chcete-li vytvořit skládací model grilování vyžaduje určité dovednosti.

Tradičně každý campingový gril obsahuje několik základních detailů:

• rám - 1 ks;
• nohy - 4 ks;
• dno - 1 ks;
• korálky - 4 ks;
• rošt - 1 ks;
• hardware.

Způsobem výroby pánev lze rozdělit do dvou skupin.

• S odnímatelnými nohami. Toto je nejjednodušší model. Má svařované tělo a nosné prvky, které jsou vloženy do speciálně vybavených drážek.
• Plně skládací verze. Takový model je nejobtížnější na výrobu, protože pro připojení prvků je nutné namontovat speciální montážní otvory a upevňovací prvky.

Nejběžnější je několik typů montáží.

• Stěny jsou upevněny ohnutým rohem. Současně jsou regály vyřezávány s otvory rovného oválného tvaru a ve stěnách jsou vyražena očka ve tvaru klíště a ohnuta shora. Dno této konstrukce je umístěno na rámu, který je tvořen taženými policemi ve spodních fragmentech stěn bez jakéhokoliv dalšího upevnění.
• Druhý způsob zahrnuje zahrnutí bočních stěn do jednotlivých drážek všech koncových stěn. Tato metoda je náročnější na práci a vyžaduje použití speciálních nástrojů.

Na internetu můžete najít spoustu diagramů a kreseb skládacích pánev. Níže je nejjednodušší příklad: transformátor.

Nejdříve musíte udělat kresbu nebo si ji stáhnout z internetu. Stojí za to připomenout, že všechny detaily by měly být vyříznuty z oceli v přísném souladu se schématy, protože jinak bude transformace pánev výrazně obtížná.

Výrobní technologie zahrnuje několik kroků, které jsou popsány níže.

Nejdříve je spodní část vyříznuta z kovového plechu bruskou, na všech čtyřech stranách, kde jsou „police“ ohnuty do 2 cm, takže jsou vyrobeny dvě boční stěny, pouze police jsou ohnuty ze tří stran: konec není ohnutý shora, na jedné ze stěn vertikální sloty jsou vyrobeny z vrcholu, a kulaté sloty na druhé.

Stěny jsou upevněny sklopným dnem pomocí šroubů. Stěny z konců jsou podobně provedeny: v nich jsou police složeny pouze po stranách.

V cílové fázi byste měli udělat tři věci.

• Připevněte matice ke dnu na dně. Přímo stojany jsou vyrobeny z tyče, na jednom z jejích konců je řezaný závit požadované velikosti.
• Celá instalace je vyvrtána v centrální části a do otvoru, který je upevněn křídlovou maticí, je zašroubován šroub. To je nutné, aby se při pohybu nepohybovala boční stěna.
• Rukojeť je upevněna na boční spodní polici, což usnadňuje dopravu pájecího koše.
• Nohy jsou nejsnadněji proveditelné skládací. K tomuto účelu se k dnu přivaří kousky trubek, kterými prochází kovová tyč, ohnutá ve tvaru písmene U. Během přepravy jsou tyto improvizované nohy přitlačeny k rámu a během montáže jsou zaseknuty do země.

Je důležité zajistit bezpečnost a ochranu výrobku za skladovacích podmínek: na výrobku je nutné provést antikorozní úpravu.

Existují dva hlavní způsoby, jak chránit kov před korozí - to je malba a leštění.

Odborníci doporučují použití práškových práškových barviv jako tepelně odolného nátěru. Za tím účelem se pánev rozloží na jednotlivé prvky a každá část se důkladně ošetří práškem a poté se posílá do pece pro další pečení. Takové zpracování výrazně zlepšuje pevnostní vlastnosti kovu - výrobky jsou silné, odolné vůči neustálým účinkům tepla a nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Proto se nejčastěji používají v každodenním životě automobilové silikonové smalty, které se prodávají v obchodech pro majitele automobilů. Tyto látky se používají k nátěru auto-tlumičů. Mohou vydržet teploty až 600 stupňů, takže jsou ideální pro pekáč. Barva je k dispozici v plechovkách. Je snadno ovladatelný a nevyžaduje dovednosti pro práci s barvícími kompozicemi.

Brazier může být natřen v jiných barvách, ale musí splňovat řadu podmínek:

• být tepelně odolné;
• obsahují antikorozní komponenty;
• Při spalování nevypouštějí škodlivé látky.

Nesmíjte se smaltem zpomalujícím hoření a žáruvzdorným smaltem. První se aplikuje na dřevěné povrchy, aby se zabránilo vznícení. Nevydrží teplo a pod pravidelným vlivem vysokých teplot může dojít k deformaci a pokrytí trhlinami. Látka tedy nemůže být použita k vytvoření mangalu.

Alternativně může být nátěr použit tepelně odolným lakem, jehož aktivní složkou jsou alkydové pryskyřice. Látka dokonale chrání povrch před nepříznivými účinky změn vlhkosti a teploty.

Druhý způsob ochrany kovu - je bluing. Chcete-li provést postup sami, musíte rozebrat strukturu, odmastit každý detail, a pak vařit v roztoku hydroxidu sodného (pro roztok, voda a hydroxid sodný se míchají v poměru 20: 1) po dobu jedné hodiny.

To je dlouhý proces. Vyžaduje dodržování bezpečnostních předpisů, zatímco místnost musí být dobře větraná, ale výsledek stojí za to. V procesu bluing, horní kovová vrstva mění jeho strukturu, kvůli kterému to ne praskne a neztratí jeho vzhled pro mnoho let.

V dalším videu uvidíte proces skládání barbecue ve tvaru písmene V vlastníma rukama.

Příprava grilu, zejména skládací, vyžaduje speciální zkušenosti s kovovými a technickými dovednostmi. Proto většina spotřebitelů preferuje hotové modely.

Výhody hotových výrobků jsou zřejmé:

• nevyžadují vynaložení úsilí a času na navrhování a výrobu;
• jejich cena je srovnatelná s konečnými náklady na improvizovaný design;
• Výrobky vyrobené v továrně splňují všechny požární, ekologické a technické požadavky na bezpečnost.

Mezi nejoblíbenější modely patří produkty firem z Ruské federace a dalších zemí:

• Grillver;

• Doorz;

• Megagrill;

• Alder Smoke;

• Onix;

• Lesník.

Skládací pánev slouží jako skutečný asistent během kampaní, cestuje po přírodě a na cestách. Takovou konstrukci je velmi jednoduché, ale vyžaduje to minimálně minimální zkušenosti a sadu nezbytných nástrojů (vrtačky, svařovací přístroje a brusky). V opačném případě je nutné upřednostnit hotové modely.