Kované ohniště: funkce a krásné příklady designu

Vůně pečeného masa s kouřem nebude zaměňována s žádnou jinou. Lahodné, voňavé a šťavnaté kebaby mohou být vařeny v teplém letním dni nebo kdykoliv během roku, s pevným nebo přenosným grilem. Za nejzajímavější jsou považovány kované grily.

Pečené maso můžete vařit obvyklým způsobem na pánvi nebo v troubě, ale voňavý kebab na grilu je víc než jen chutné jídlo. Vaření těchto pokrmů je fascinující proces, kde nejsou žádné maličkosti. Mistr jeho řemesla je uvaří v elegantních nádobách, připraví vařené maso na jídlo. Kebab vařený na kované železné mřížce doplní celkový obraz a učiní zbytek krásnějším.

Grilování je často instalováno na parcelách nebo v soukromých domácnostech. Taková originální věc dokonale zapadne do jakékoli krajiny a potěší funkčnost.

K mřížce z tepaného železa použijte:

• Plechy, které jsou vysoce odolné.
• Silná nerezová ocel. Takový materiál se dokonale vyrovná s velmi vysokou teplotou, kterou výrobek prochází během vaření.
• Litina, která má také vysokou odolnost vůči vysokým teplotám a nebojí se ohně. Odlitky z litiny však mají svou vlastní zvláštnost - pokud je povrch velmi chladný, mohou se na něm objevit praskliny. Práce s tímto designem by měla být opatrnější.
• Tepelně odolná ocel je nejčastěji používanou variantou, nejlepší z hlediska poměru cena / kvalita.

Pokud je pánev vyrobena z méně odolných materiálů, rychle se spálí. Tento produkt je vhodný pouze pro vzácnou přípravu kebabů. Pokud je maso s kouřem a grilem často připraveno na stůl, stojí za to vybrat kované vzory z odolnějšího materiálu.

Tyto modely se liší svým designem a funkčností. Při výrobě se mistr spoléhá na náčrtky zákazníka. Často, podle jeho přání, další doplňky jsou dělány, například, rošty grilu. Často kované grily jsou stacionární, mohou vybavit střechu nebo jsou umístěny v altánu z tepaného železa. Charakteristickým rysem pánev je jejich jedinečný obraz, který mohou vytvořit mistři svého řemesla.

Dnes můžete najít různé druhy grilování, které jsou vyráběny kováním.

Tyto návrhy jsou pánev, které lze snadno přenést na jakékoli místo. Tyto výrobky nejsou těžké, mohou být přepravovány v kufru auta k grilování kebabů v přírodě. Pro přenosné konstrukce se zřídka používají elegantní kované kadeře a neobvyklý design s originálními prvky. Nejčastěji jsou takové konstrukce jednoduše funkční, bez zbytečného designu.

Přenosné konstrukce mohou mít skládací nohy.jsou snadno odstranitelné a odneseny na jakékoli místo, během skladování zabírají nevýznamné místo.Taková skládací pánev je vhodná k dávkování, k přírodě.

Stacionární konstrukce se nepoužívá k přepravě, jedná se o klasické modely pro výrobu šťavnatého masa s otevřeným vrcholem.

Pro stacionární konstrukce z oceli nebo litiny.

Stacionární struktury jsou nejpozoruhodnější.mohou být navrženy různými originálními způsoby, například ve formě vozíku, luxusního vozu nebo ve formě neobvyklých postav. Mohou to být i pohádkové postavy nebo zvířecí postavy.

Multifunkční zařízení vám umožní vařit ražniči, gril, gril s grilem. Patří mezi ně:

• Pánev kombinovaná s kotlíkem. Pro upevňovací sadu kovaný řetěz s kroužkem.

• Barbecue s digestoří. Skládá se z pánev a kapoty pro odsávání kouře. Jsou vyrobeny se speciální vrstvou, která chrání pekáč před prachem a nečistotami, deštěm.

• Plynové kamna se sporákem. V tomto designu pečeme pokrmy, které jsou ponořeny v teple nebo vařené v kotli. Tyto výrobky mají střechu. Multifunkční zařízení umožňuje vařit spoustu lahodných a pestrých jídel.

• Kouřovna Brazier. Tento design je nepostradatelný pro ty, kteří milují kouření. Jsou vybaveny víkem, které zakrývá ohniště a zabraňuje úniku kouře, může být také vybavena kovovou skříní s grilem a podnosem.

Spirály se střechou mohou zakrýt výrobek před slunečním zářením a deštěm. Takové "deštníky" ochrání vyřezávaný pánev před jakýmikoli přírodními překvapeními. Taková zařízení jsou častěji stacionární a mají dlouhou životnost.

Střecha pro grilování se vyrábí různými způsoby:

• s kontinuálním povlakem;
• s přítomností otvorů pro kouř;
• podle typu kapoty.

Je důležité správně se starat o tepaný pánev. Pokud je přístroj přenosný, vezměte jej na konci sezóny do úložného prostoru. Předpařovač by měl být vyčištěn a promyt vodou, která je přidána do nádobí. Povrch se vyčistí štětcem a nechá se uschnout.

Po úplném zaschnutí povrchu je mazán rostlinným olejem. Je snadné se o tyto výrobky starat, protože všechny detaily stavby jsou vyčištěny.

Každý mistr uměleckého kování má jistá tajemství při výrobě kovaných výrobků, i když základ práce je téměř stejný. Brazier je obdélníkový box, uvnitř kterého je umístěno uhlí nebo palivové dřevo. Vyrábí se nejčastěji z kovu nebo oceli. Strany se dnem jsou upevněny svařováním. Konstrukce by neměla být trhliny.

Jiné materiály jsou často používány pro vnější část pánev.například dřevo, proto je konstrukce ošetřena ohnivzdornou impregnací a provádí se instalace s přihlédnutím k bezpečnostním pravidlům.

Kovové tyče různých tvarů slouží jako podpora častěji. Někdy se provádějí ve formě prolamovaných plexů, geometrických tvarů nebo vlnovek.Kování za studena se často používá k tomu, aby se daly tyče původní formy a často se používá kování za tepla.

Celý design je zdoben všemi druhy dekorativních detailů v podobě listů, pupenů, reliéfních tvarů. Jsou vyrobeny z tenkého plechu, pak se nanášejí svařováním na konstrukci.

Po výrobě kovaných výrobků by mělo být broušení. Vady jsou tak odstraněny ve formě ostrých hran nebo otřepů. Povrch je ošetřen antikorozními látkami, které chrání kovový povrch před vlivy okolního prostředí. V závěrečné fázi je magal.

Při rozhodování o vytvoření výrobku byste měli vytvořit výkres. Pomocí skic je mnohem snazší provádět veškerou výrobní činnost. Při určování velikosti výrobku je třeba brát v úvahu jeho funkčnost a poskytovat potřebný komfort během provozu.

Pokud plánujete výrobu grilu pro 10 špejlí, optimální délka je 1 metr. Na jednom špejli je umístěno v průměru 8 kusů masa, takže je lepší zvolit šířku 30 cm, což zajistí maximální ohřev masa. Hloubka pro pánev se volí asi 15 cm, v tomto případě se uhlíky nedotýkají výrobků.

Chcete-li zjistit, jaká by měla být vzdálenost od zemského povrchu, měli byste ohnout rameno se špejlí, výška, ve které je vhodné držet rameno ohnuté, je optimální. Udělejte gril, vzhledem k růstu brusky. Výška stran se provádí na úrovni pásu.

Koncová strana by měla být odnímatelná, aby bylo možné čistit popel. Také udělat fixaci pro špejle, takže maso je rovnoměrně smažené na každé straně.

Pokud si přístroj vyrobíte sami, můžete tyto strany zvýšit, a tím chránit jeho použití, navíc zlepší proces vaření masných pokrmů. Aby se gril stal stabilnějším, je na dně umístěna polička na palivové dříví, čímž se posune těžiště.

K dekoraci kovu, při výrobě kovaných výrobků používáme laserové a plazmové řezání. Produkty využívající řezání laserem mohou být alternativou drahého kovaného výrobku. Mají pevnou konstrukci, snadno se montují. Pro výrobu pevných ocelových plechů je ozdobte vzory a dekoracemi, které jsou vyrobeny řezáním laserem.

Hlavní vlastnosti výrobků řezaných laserem jsou:

• získání krásné výzdoby a vzorů;
• výroba různých částí ve tvaru a velikosti;
• Tyto návrhy jsou mnohem silnější než kované výrobky.

Často pro výrobu kovaných pánev používaly kování za tepla, což vyžaduje zvláštní dovednosti při jejich výrobě. V procesu řezání plazmy nevyžaduje takové fyzické náklady. S pomocí uměleckého řezání bude proces mnohem rychlejší a tvar výrobku bude jemnější a jemnější.

Během provozu se kov zahřívá na velmi vysokou teplotu po krátkou dobu, zatímco technické vlastnosti kovu zůstávají stejné. V procesu na výrobku netvoří toky, proto není nutné broušení hotového výrobku.

Plazmové řezání se provádí na kov různé tloušťky. Zařízení pro řezání může dosahovat teplot až 30 000 stupňů a hloubka řezu může být až 20 cm.

Při výběru kovaného grilu se můžete rozhodnout pro nejjednodušší přenosné konstrukce, které se rychle instalují a pohodlně používají.

Malý přenosný gril vám umožní vychutnat si chutné grilování nejen doma, ale i při cestování s přáteli a rodinou na přírodu.

Majitelé svých domovů si často vybírají exkluzivní modely. Vypadá to velmi neobvyklé kované přepravu.Tyto neobvyklé modely zdobí zahradní plot.

Fanoušci námořní cesty mohou ozdobit svou letní chatu originálním designem v podobě lodi.

Tyto originální mangalnye zóny budou také moci vyzdobit na ulici.

Pánev, připomínající hrudník vypadá zcela neobvykle a originálně.

Při výrobě pájecích pecí se často používá umělecké kování, které umožňuje, aby každý výrobek byl v jedné kopii.

V příštím videu uvidíte, jak vyrobit z tepaného železa gril vlastními rukama.