Jak udělat dům pro kebab pro domácnost a zahradu?

K vaření masa na ohni, mnoho lidí používá hotové kovové grily. Takový výrobek se však může rychle zhoršit. Je snadné tomu zabránit, stačí udělat si dům šašlik sami.

Tento koncept k nám přišel z Kavkazu. Pokud se ponoříte do historie zařízení, můžete vidět, že vynález grilu je přisuzován Spojeným státům. Existuje však mnoho archeologických pramenů z doby starověkého východu, což naznačuje, že se jedná o orientální termín. Její přibližná hodnota je zakulacená miska. Obvykle měli kryty a rukojeti. Když děláte dům šašlik vlastníma rukama, měli byste si pamatovat řadu vlastností souvisejících s bezpečností a dalšími důležitými aspekty.

Chcete-li začít, zvažte funkce a výhody grilování se střechou. Umožňuje jej aplikovat za každého počasí, což je velmi důležité pro oblasti s nepředvídatelnými a proměnlivými podmínkami. Takový výrobek může být jak stacionární, tak přenosný.

O takovém velkém grilu odolném proti povětrnostním vlivům se můžete vždy zahřát, což je velmi důležitý faktor. Nesmíme zapomenout, že je nutné mít grilovací chýši mimo obytný dům, rostliny a snadno hořlavé materiály. Za tímto účelem je terén v instalační oblasti pánev zbaven rostlin, půda kolem něj může být položena s dlažbou a uzavřena malým kovovým plotem.

Je třeba říci, že vaření masa na otevřeném ohni je mnohem chutnější a výhodnější než u běžných kamen.

Nejprve se podívejme na obecnou klasifikaci různých grilovacích domů a stručně je popíšeme.

• Mangal - Jedná se o kovovou krabici s vysokými stěnami, na které jsou instalovány špejle nebo mřížka. Pod posledním je obvykle stojan pro vytápění, který nalévá uhlí a popel. Výrobek se montuje na kovové nohy a snadno se demontuje.
• Gril - liší se od prvního v kulatém tvaru a pevné mřížce s víkem. To pečené potraviny. Stává se to elektrické.
• Grilování - Složitá verze předchozího modelu. Kromě gril a špejle, to také používá rožni. Obvykle se umístí na stránku.

• Grilování - vhodné nádobí pro vaření masa. To může být elektrické a používané uvnitř.
• Udírna - kovový box s víkem, jehož dno je pokryto pilinami. Při zahřívání se tvoří kouř, který dodává produktu zvláštní chuť.

Je třeba poznamenat, že grilování pro dávání a doma je jak profesionální, tak amatérské. Mezi samoobslužnými variantami mohou být poznamenány návrhy z plechových plechovek, sudů nebo dokonce ze zahradních trakařů.

Jedním z druhů grilování je BBQ. Elektrický gril je zařízení pro tepelné zpracování masa. Vzhledem k přítomnosti rotujícího mechanismu je maso rovnoměrně praženo. Podle toho, jak jsou špejle umístěny, jsou takové grily horizontální a vertikální.

Jedním z kritérií pro výběr barbecue je jeho mobilita. Toto zařízení pro přípravu masa může být jak stacionární, tak přenosné nebo přenosné.

Stacionární gril je oblíbený v příměstských oblastech. V tomto případě můžete udělat skutečné umělecké dílo s prvky z tepaného železa z obvyklého domu šašlik.

Přenosný gril je často používán na výlety do přírody. Takový skládací design je velmi mobilní, ale zároveň má své nevýhody. V krátkém čase na něm není možné vařit velké množství jídla.

Pokud potřebujete gril pro byt, a budete vařit maso na balkóně, pak v tomto případě malá a skládací možnost bude fungovat dobře.

Pokud jde o grilování, jsou také rozděleny na mobilní a stacionární. K dispozici jsou také plynové grily, které se nejčastěji používají ve stravovacích zařízeních.

Velikost a design grilovače se může značně lišit v závislosti na tom, co a kde je potřeba. Ve velikosti to může být mini, střední nebo velké. Vše záleží na destinaci a místě. Hlavní forma grilování pro vaření masa je pravoúhlá. Ale vždy si můžete myslet na něco zajímavějšího. Z různých materiálů, ať už se jedná o starý vozík nebo kovový sud, získáte jedinečný typ tvorby.

Je třeba zdůraznit, že podle zákazníků je elektrický kebab vertikálního provedení velmi pohodlný a rychlý, pokud chcete vařit maso rychle a pro velkou společnost doma. Nicméně, pro odjezd přírody je nejvhodnější pro běžný gril.

Pokud budeme analyzovat hodnocení výrobců elektrických grilovacích grilů z hlediska ceny a kvality, pak můžeme udělat následující seznam:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Smile GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Při výběru grilu musíte vycházet z účelu, ke kterému ho potřebujete a kde ho budete používat nejčastěji. Měli byste také určit poměr kritérií ceny a kvality. Ne vždy nejlepší a nejlepší barbeque maker bude stát víc než všechny ostatní.

Když vyberete pánev, měli byste pochopit, z čeho je vyroben kov. Pokud má tento model hliníkové nohy, bude tento pánev nespolehlivý. Nestabilní gril je nebezpečný.

Pokud se rozhodnete udělat drsnější sami, pak byste měli věnovat pozornost řadě aspektů: hloubka, vzduchové otvory, rozměry grilu a zářezy pro špejle.

Hloubka pánev vám umožňuje určit správné množství tepla pro maso a umístit jej do požadované výšky. Vzduchové otvory určují jeho konstantní průtok, což umožňuje udržet teplo na dané úrovni.

Nejprve jsou připraveny výkresy. Poté vyberte typ struktury. Po všech výše uvedených skutečnostech se určuje výběr stavebního materiálu.

Při výrobě grilování vlastními rukama se obvykle používají žáruvzdorné cihly, což je běžnější stavební materiál. Cihlové špejle mohou být také nahoře pokryty keramickými dlaždicemi. V případě potřeby lze použít i jílový roztok, který výrazně snižuje spotřebu cementu.

Při stavbě cihlového grilu, budete také potřebovat stavební materiály, jako je cement, písek, jíl, střední štěrk, desky a výztužné tyče.

Při výrobě budete pravděpodobně používat následující nástroje: rošt, pravítko a metr, rýč, stěrku a stěrku, míchačku na beton, síto pro prosévání písku, stavbu, lopatu a kapacitu pro míchání malty. Vyžaduje se také gumové kladivo a motouzy.

Je třeba poznamenat, že pokud použijete elektrický gril BBQ, pak hlavní složkou při výběru bude topný prvek uvnitř, který bude určovat kvalitu masa na vaření.

Ve fázi výpočtu a konstrukce systému se můžete odvolat na hotové varianty nebo se pokusit sami. Zároveň nezapomeňte na standardy požární bezpečnosti.

Při stavbě je třeba věnovat pozornost typu cihel. Pak postupně provádíme všechny nezbytné předpisy.

Na základech se nachází gril. K tomu je třeba vykopat jámu s hloubkou dvou bajonetových rýčů. Pak jedou do kolíků a tahají za lano. Dno je pokryto pískem a sutinou, která se pak zkrotí. S pomocí desek je nutné postavit bednění.

Pak začnou vyrábět cihlovou základnu pro budoucí výrobce grilování. Musíte také vybrat místo, s přihlédnutím k faktorům: odlehlost od různých budov a rostlin, přítomnost nedalekého vodního zdroje.

Okolí grilu se doporučuje vybavit pro pohodlnou zábavu. Pro toto místo kolem grilu můžete položit dlaždice, postavit altán, lavičky a podobně.

Pro pohodlný provoz umístí držáky grilovacích roštů na dno výsuvné ohnivzdorné plechy, na které se vyleje popel a saze.

Jak udělat misku šašlik vlastníma rukama, viz video níže.