Výběr kouřové komory "Kouř Dymich"

Kouřovna je komora, kde jsou různé potraviny vystaveny kouři. Studené kouření zahrnuje změnu teploty v rozmezí od +18 do +35 stupňů Celsia. Většinou kouří ryby, maso, houby a méně často zeleninu. Výrobky uzené za studena zadržují tuky a jiné užitečné látky a mohou být skladovány po dlouhou dobu. Kouřové komory s mluvícím a neobvyklým názvem „Kouř Dymich“ pomohou tento obtížný proces provést správně.

Pokud bylo dřívější kouření nutností, pomáhat šetřit jídlo na chladnou zimu, nyní je to pochoutka, někdy prodávaná za rozumnou cenu. Nyní se každý může naučit tajemství a nuance kouření a mobilní kuřácké kamery v tom pomohou.

Kouření v kuřáckých komorách toleruje následující produkty: maso, kuře, ryby, sádlo, šunka a různé klobásy. Po dokončení procesu získává každý z těchto produktů příjemnou barvu a zvláštní chuť. Různé produkty s různým stupněm kouření lze získat použitím speciálních receptů, typů štěpků, specifické doby kouření a teploty.

Všechny níže popsané modely obdržely uznání a dobré recenze. Správně plní své funkce, a proto jsou mezi spotřebiteli velmi populární.

Oficiálně má tato jednotka následující název - „elektrická miniaturní udírna pro kouření za studena“. Písmeno „M“ označuje, že tento model má malé rozměry, a „01“ znamená, že zařízení je produkt první generace. Zejména tato udírna je vhodná pro domácí uzené potraviny, takže je velmi ráda lovců, letních obyvatel a domácích milovníků uzeného masa.

Tento malý 32litrový dům pro domácnost se tiše vejde do auta a nevyžaduje zvláštní provozní podmínky. Celý proces kouření může trvat 5 hodin až jeden den. Kompletní sada tohoto modelu zahrnuje generátor kouře, nádrž na kouření, kompresor, různé připojovací hadice a pokyny.

Analogicky s „Smoke Dymych 01M“ lze odhadnout, že tento model má poměrně velké rozměry, jeho objem je 50 litrů. V této udírně můžete kouřit až 15 kg různých výrobků. Taková kouřová komora se liší od předcházející velikosti a je získávána zejména velkými rodinami nebo malými soukromými společnostmi, které jí poskytují další malý příjem. Jeho tělo je také vyrobeno z uhlíkové oceli válcované za studena. Jednotka obsahuje: generátor kouře, odměrnou kuřáckou nádrž, kompresor, spojovací hadice, matice, podložky a další malé díly, pokyny.

Tento model byl vydán druhou generací a stal se ještě pokročilejší. Výrobní materiál - nerezová ocel. Ze zřejmých vylepšení můžeme zaznamenat příjemnější vzhled a odolnost proti korozi. Objem této udírny je 50 litrů a maximální hmotnost zpracovaných výrobků je 15 kg.

Zařízení zahrnuje následující jednotky: kouřový generátor, rošt, velká kuřácká nádrž, vzduchový kompresor, potrubí pro ohřev vzduchu a potrubí pro odvod kouře, připojovací hadice, hardware a návod k použití.

Ve všech kuřáckých halách je hlavním přístrojem generátor kouře, který je napojen na síť, takže je třeba nejprve zkontrolovat jeho funkčnost. Je také důležité vědět, že štěpky pro udírnu je třeba zakoupit samostatně. Kvalita třísek bude také záviset na chuti produktů po kouření.

Většina spotřebitelů byla spokojena s tím, že kouř v udírnách kouře Dymich byl rovnoměrně rozložen.a produkty jsou holisticky zpracovány. Jednoduchá a pohodlná výbava také nezůstala bez povšimnutí a získala mnoho pozitivních recenzí. Nicméně, tam jsou negativní recenze, kde kupující říkají, že byli nespokojeni s nestabilní design s některými problémy při otevírání a odstraňování krytu. Mnozí považovali cenu udírny za mírně předraženou. Významnou výhodou je však fakt, že výrobky Smoke Dymich jsou certifikovány a mají záruku 1 rok.

Proces kouření v udírně "Smoke Dymich" - v dalším videu.